Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#mesterséges hús

hvg.hu Tech

A tudósok üzenik: jó lenne áttérnünk a laborhús és rovarok evésére, idővel úgyis elkerülhetetlen lesz

Európa tudományos akadémiáinak friss állásfoglalása szerint sürgős lépésekre lenne szükség az élelmezés- és táplálkozásbiztonság területén. Európának változtatni kell a táplálkozási szokásain, ha meg akar birkózni a klímaváltozással, illetve annak egészségügyi kihívásaival. A dokumentum egy globális elemzés első, Európáról szóló része, amely 130 tudományos akadémia részvételével készült.

HVG Gasztro

Mi sül ki a laborhúsból?

Nem közönséges marhából készül az a hamburger, amit jövő hétfőn Mark Post, a Maastrichti Egyetem professzora süt ki Londonban: a beharangozó szerint a válogatott közönség a világ első lombikhúsát ízlelheti meg a bemutatón.

hvg.hu Shake

Ki kér egy laborburgert?

A jövő év második felében készülhet el a világ első mesterséges hamburgere. Olyan harapnivalóról van szó, amelyben a húspogácsa sosem látott marhát: a hús minden egyes rostját mesterséges körülmények között, laboratóriumban növesztik ugyanis, sőt, még a hozzá való zsiradékot is. A színnel sem lehet elvileg gond, mert azt meg feldobják egy kis vérrel, természetesen mesterségessel.

hvg.hu Tech

Öt éven belül hűtőpultba kerülhet a mesterséges hús

Holland kutatók sikerrel állítottak elő mesterséges sertéshúst. Reményeik szerint a prototípusként elkészített, vizenyős húsból akár még steaket is lehetne majd sütni, csak arra kell rájönniük, hogy miként lesz a szövettenyészetnek igazán természetes állaga - írja a Telegraph.

Az amerikaiak többsége szerint nem kellene felelősségre vonni azokat a bírákat, akik szembemennek Trump akaratával

Az amerikaiak többsége szerint nem kellene felelősségre vonni azokat a bírákat, akik szembemennek Trump akaratával

Kivágták Zugló „legnagyobb fáját”, az önkormányzatot meg sem kérdezték róla

Kivágták Zugló „legnagyobb fáját”, az önkormányzatot meg sem kérdezték róla

Elbocsátanak 150 embert a zalalövői nyomdából, leállítja a gyártást a svéd cég

Elbocsátanak 150 embert a zalalövői nyomdából, leállítja a gyártást a svéd cég

Gulyás Gergely: Magyarország kilép a Nemzetközi Büntetőbíróságból

Gulyás Gergely: Magyarország kilép a Nemzetközi Büntetőbíróságból

Panyi Szabolcs: Rogántól a szankciók miatt vette el Orbán a technológiával kapcsolatos területeket

Panyi Szabolcs: Rogántól a szankciók miatt vette el Orbán a technológiával kapcsolatos területeket

Marabu Féknyúz: Luxustáska? Az semmi!

Marabu Féknyúz: Luxustáska? Az semmi!

Látványos változások jönnek a Windows 11-be, megnő a Start menü is

Látványos változások jönnek a Windows 11-be, megnő a Start menü is

Szakad a dollár, esik az olaj Trump vámbejelentése után – a magyar autósok nyithatják a tanksapkát

Szakad a dollár, esik az olaj Trump vámbejelentése után – a magyar autósok nyithatják a tanksapkát

Már egy hét sincs, és jön az év állásbörzéje - ne maradj le róla! 

Már egy hét sincs, és jön az év állásbörzéje - ne maradj le róla! 

A címlapról ajánljuk